Винные новости Кубани

В Краснодарском крае состоялся фестиваль Open Your Sea при поддержке марки "Шато Тамань".

53830

 С 1 по 10 мая в поселке Веселовка (Темрюкский район) прошел музыкально-спортивный фестиваль Open Your Sea, который собрал активную молодежь со всего Краснодарского края. Море, музыка, спорт и позитивное общение — вот главные составляющие фестиваля!  Организаторы мероприятия постарались на славу, подготовив насыщенную и интересную программу: участники посещали танцевальные классы ведущих преподавателей городских школ Rich Ghetto и А1 , практиковали йогу на берегу моря, дегустировали тихие и игристые вина марки «Шато Тамань», принимали участие в настоящих чайных церемониях и лепили из глины на гончарном круге. Свои сеты отыграли участники группировки DUBRAW (Collage, Mike P, Jahsteez) и другие краснодарские диджеи и музыканты: SLP, Panks, Mikhan, Atom, L-Rock, ILZP, DJED, Alesha Ashela, с концертом выступила молодая краснодарская команда "Модель Поведения" и один из самых успешных российских проектов новой волны - группа Tesla Boy. В рамках фестиваля также прошли соревнования по виндсерфингу, кайтбордингу и пляжному волейболу. Вот так весело и активно провели "маевку" участники Open Your Sea! И не смотря на пасмурную погоду, отличные выдались выходные!

Источник: http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=71EC4485-469E-B34D-ADC0-FB51850E81E8

Вина Кубани против крымских вин

121

 Крымское виноделие может стать конкурентом для кубанского рынка вина, но только в перспективе и при условии инвестиций и господдержки. Пока кубанским виноделам придется взять на себя роль наставника.

 Виноградарство и виноделие — одни из основных отраслей крымского агропромышленного комплекса. Крым обладает хорошими климатическими условиями для выращивания винограда: много солнца, скудные почвы. Еще одно преимущество — это размах. Под плантациями занято порядка 30 тыс. га земель, в Краснодарском крае — чуть более 26 тыс. га.

 «Однако на этом преимущества и заканчиваются, — говорит Николай Плахотников, начальник отдела виноградарства управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края. — Для сравнения: в прошлом году на Кубани был собран урожай в 201 тыс. га, в Крыму всего 100 тыс. Такая низкая урожайность говорит не о самом лучшем состоянии виноградников. Кубанские виноградники развиваются интенсивнее за счет частных инвестиций и господдержки, которая в 2013 г. составила 93,3 млн рублей из федеральных источников и 45 млн рублей из краевого бюджета».

 Валерий Логинов, владелец винодельни «Гостагай», президент некоммерческого партнерства «Черноморские гаражные вина» и одновременно председатель «Винодельческого Союза», подтверждает: порядка 60% крымских плантаций — старые посадки. В мае Виталий Логинов с группой коллег организовал тур на винодельческие предприятия Крыма. Валерий Логинов считает, что крымские виноградари кубанским не конкуренты. Техническое состояние винодельческих предприятий края выше. На Кубани уже порядка 10 лет внедряют передовые технологии и опыт европейских специалистов, что и позволило выйти на качественно иной уровень как в технологиях посадок винограда, так и в производстве вин.

 Светлана Короткова, директор по туризму винодельческого хозяйства «Шато ле Гран Восток», говорит, что французские технологии используются с 2003 г. Это позволило в разы улучшить качество вина. «Мы первые на Кубани стали производить вина премиального и суперпремиального класса. Сейчас выпускаем порядка 600 бутылок в год», — говорит Светлана Короткова.

 Крым может стать крупнейшим российским винодельческим регионом при условии вливания значительных денежных средств. Кроме того, что крымским виноделам требуется помощь просветительского характера. Сейчас они находятся в незавидном положении. С 1 января 2015 г. виноделам придется работать по российским законам. Допускаю, что многие предприятия не успеют или даже не смогут приспособиться к новым условиям. Украинские законы по многим показателям были либеральнее российских, считает Валерий Логинов. Придется осваивать систему ЕГАИС, приобретать сертификаты на оборудование, приборы учета, программы к ним, надо научиться работать по этим программам. Оценить масштаб перемен крымчанам еще только предстоит.

 Бренды–конкуренты

 Некоторые ретейлеры полагают, что крымские вина подвинут в магазинах кубанскую продукцию. Конек крымских вин: среди крепких — это портвейны, мадеры и хересы, а среди десертных — токаи, кагоры и мускаты. Они входят в первую десятку популярных вин. В Крыму местные вина стоят в 2,5–3 раза дешевле, чем в России. Сейчас разница нивелируется. По мнению Светланы Коротковой большую конкуренцию кубанскому вину будут составлять не крымские, а аргентинские и чилийские вина. Они хорошего качества и дешевле.

 Ряд экспертов считает, что бренд «Крымские вина» сильнее, чем бренд «Кубанские вина», поскольку у первого более богатая история, идущая еще с дореволюционного периода, а в Краснодарском крае большая часть предприятий сформировалась в советское время.

Источник: http://www.dg-yug.ru/a/2014/05/23/Vina_Kubani_protiv_krimsk

Для продвижения кубанских вин надо мобилизовать все ресурсы

789

  На межведомственной комиссии Александр Ткачев отметил, что производство легального алкоголя в крае снижается и призвал производителей изменить ситуацию.

  На Кубани постоянно снижается производство легального алкоголя. Причем, больше всего «падают» крепкие напитки – водка и коньяки. Но при этом их потребление на душу населения остается прежним.

  Тенденция снижения объемов производства остается и в винодельческой отрасли. Объем выпуска вина и вин игристых и шампанских к соответствующему периоду прошлого года снизился на 14 %», - доложил губернатору руководитель краевого управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Олегу Толмачеву.

  В целом, годовой оборот алкогольной продукции в крае составляет более 8,5 миллионов декалитров. Однако доля кубанского алкоголя по некоторым направлениям очень низкая. Из всего коньяка, продаваемого в крае – только 11% произведено на Кубани. А кубанской водки и того меньше – всего 8%. При этом еще лет 20 назад Кубань полностью обеспечивала собственные потребности в ликеро-водочной продукции и коньяках. А сейчас в крупных магазинах, торговых сетях представлены в основном коньяки из Москвы, Санкт-Петербурга, Ставрополя.

 «Краснодарский край сегодня сравнивают с Бургундией или Бордо. С французскими винными регионами. Но если мы не начнем активнее использовать свои уникальные конкурентные преимущества, то в скором времени мы рискуем потерять занятые позиции. Я понимаю, насколько сложно продвигать продукцию в условиях жестких ограничений на рекламу алкоголя. Но это значит – нашим производителям пора быть на порядок креативнее», - сказал Александр Ткачев.

 По словам главы региона у Кубани сейчас появился еще один серьезный конкурент – Крым, со своими знаменитыми на всю страну десертными и сухими винами, коньяками. Поэтому только скоординированная совместная работа поможет эффективно решать все озвученные задачи.

Источник: http://antkachev.ru/feeds/news/detail.php?ELEMENT_ID=23405

В Краснодаре состоялась образовательная конференция Digital Week при поддержке марки «Шато Тамань»

4395 eda-vino

  18 и 19 апреля в стенах Крайинвестбанка "творился" настоящий мозговой Digital- штурм! Digital Week – образовательная конференция по интернет-коммуникациям и новым технологиям бизнеса, которая включила в себя 12 образовательных семинаров.Это единственное в своем роде событие, где за 2 дня интенсивных занятий с экспертами и тренерами из Москвы и Краснодара участники получили прикладное бизнес-образование высокого уровня, смогли подискутировать на важные темы, а также завести интересные знакомства. В процессе обучения проводились интеллектуальные игры, зарядки и кофе-брейки, где была возможность пообщаться и обсудить со спикерами бизнес-технологии в неформальной обстановке. Также для этой цели был организован банкет, где участники Digital Week смогли продегустировать игристые вина марки "Шато Тамань".После окончания курсов всем участникам были вручены дипломы международного образца.

Источник: http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=6FB5B25E-C781-284D-AB87-DDCE4B6811F6

На Кубани будут развивать альтернативный туризм

 

krasnoe vino i vinograd

  На Кубани будут развивать горный, рыбный и винный туризм. Губернатор края считает, что курорты региона должны составлять конкуренцию Крыму, а для этого необходимо вывести на новый уровень качество услуг.

  Александр Ткачев заявил, что в Европе производители вина создают развлечения для посетителей. Можно увидеть сбор урожая и производство вина. Виноделы зарабатывают на этом огромные деньги. Губернатор дал поручение властям районов провести переговоры с виноделами, создать план развития таких видов туризма, рекламировать и продвигать край.

  Рыбный туризм планируется развивать в Приморско-Ахтарском районе. В нескольких районах края откроются агроэкскурсии.

Источник: http://kubandaily.ru/3457-na-kubani-budut-razvivat-al-ternativny-j-turizm.html