Винные новости Кубани

Таманские вина, цветы и фрукты ждут гостей Праздника урожая и молодого вина в Темрюке

1395672956 0340.436x327

Ярким событием станет, без сомнения, Праздник молодого вина. Таманские вина отмечены высокими наградами на различных международных и российских конкурсах, их уже оценили во многих странах мира. На народной дегустации любой желающий сможет насладиться ароматом и вкусом продукции виноделов Тамани. Праздничные мероприятия состоятся в районном центре 22 ноября, и откроет их сельскохозяйственная ярмарка. Рыбу, в том числе и всеми любимую хамсу, саженцы винограда, плодовых деревьев и роз, яблоки, овощи, корма для животных и многое другое привезут в Темрюк агрофирмы и фермеры со всего района. А в 10.00 в центральном ДК подведут итоги сельскохозяйственного года и вручат награды лучшим из лучших в районе по итогам уборки винограда, зерна, риса, а также животноводам, виноделам и садоводам.

Источник: "Живая Кубань"

 

На Кубани за 10 месяцев 2014 года. производство винных напитков выросло в 3 раза, а водки - снизилось в 1,7 раза.

53830

 

    В Краснодарском крае за январь-октябрь 2014г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос объем производства винных напитков в 2,9 раза - до 2 млн декалитров, сообщает территориальный орган государственной статистики. В то же время за указанный период снизилось производство водки в 1,7 раза (абсолютный показатель не уточняется). Также упали объемы производства вин фруктовых в 2,3 раза до 193,5 тыс. дал, ликеро-водочных изделий с содержанием спирта до 25% от объема готовой продукции - в 1,8 раза до 3,8 тыс. дал.  Снижение произошло и в производстве виноградных вин, коньяков и бренди. Игристые и шампанские вина "упали" на 10,9% до 2,4 млн дал, столовые вина — на 6,7% до почти 12 млн дал, коньяки — на 21,8% до 78,4 тыс. дал, а бренди — на 24,2% до 4,7 тыс. дал.  Всего в январе – октябре 2014г. в крае отгружено алкогольной продукции на 16,3 млрд руб. В структуре отгрузки наибольший удельный вес занимают столовые вина (58,7%), вина игристые и шампанские (24,7%).

Источник:  ОСК "ВИНО"

 

Юрий Гальцев: «Побывав в гостях «Кубань-Вино», я стал патриотом российских вин!»

  5052

   25 октября в гости на винодельню «Кубань-Вино» в рамках своего гастрольного турне по городам России заглянул замечательный артист Юрий Гальцев вместе с выпускниками мастерской Юрия Гальцева – артистами Театра Эстрады имени Аркадия Райкина.         Энергичный и подтянутый артист в компании молодых и задорных лицедеев успел осмотреть винодельню, побывал в винотеке с коллекционными винами и, конечно же, в знаменитой галерее выдержки вин в дубовых бочках. Гости были очень удивлены уровнем и масштабом производства винодельни «Кубань-Вино».
Как творческий человек Юрий Николаевич был весьма впечатлен винной арт-галереей «Тело вина», созданной по мотивам вин «Chateau Tamagne» анапскими фотохудожниками – Игорем и Ольгой Улько. Эксклюзивно для «Кубань-Вино» артист дал небольшое интервью:
Кубань-Вино:
Юрий Николаевич, расскажите, какие вина вы обычно предпочитаете?
Юрий Гальцев:
Вы знаете, я очень долго оттачивал свои предпочтения в винах. Я всегда стараюсь покупать вина, когда выезжаю за границу. В этом случае всегда можно быть уверенным в качестве и соответствии ему цены. После долгих лет коллекционирования винных впечатлений, у меня определился один фаворит из французских белых сухих вин.
Кубань-Вино:
А как Вы относитесь к российскому виноделию?
Юрий Гальцев:
До сегодняшнего дня – с большой опаской! Но, поездка на Вашу винодельню открыла мне глаза! Я никогда не подумал бы, что в глубинке России могут существовать все необходимые возможности для производства качественного вина, сравнимого с продукцией других ведущих винодельческих стран. Такое производство, как «Кубань-Вино» - не может не вызывать чувство восхищения и патриотизма!
Кубань-Вино:
Юрий Николаевич, по традиции нашего дегустационного зала, назовите топ-3 самых понравившихся вин из ассортимента «Кубань-Вино»?
Юрий Гальцев:
Было бы несправедливо ранжировать по местам такие неординарные вина, но на первом месте для меня – это, конечно же, выдержанное «Шардоне. Шато Тамань Резерв», на втором – «Премьер Руж. Шато Тамань Резерв». Ну и наконец, открытие, поразившее меня до глубины души – это «Мадера Кубанская».
Напоследок Юрий Гальцев выразил сотрудникам винодельни благодарность за радушный и теплый прием, пожелал не сбавлять темпов развития и не снижать качества продукции, процветания и удачи специалистам, создающим качественные вина ТМ «Chateau Tamagne».

Источник: "Кубань-вино"

"Кубанские виноделы завоевали награды в Гонконге"

villa romanov

   Компания «Кубань-Вино» привезла три бронзовые медали с престижного конкурса в Азии.
В Гонконге подвели итоги конкурса The Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition, который проводится уже шесть лет с целью признания и поощрения лучших вин и спиртных напитков для азиатского рынка.
   Проводился конкурс в два этапа. Первый включал в себя «слепую» дегустацию. Далее экземпляры, собравшие большинство оценок, проходили технический анализ, чтобы подтвердить свой титул.
К судейству были приглашены квалифицированные специалисты из Китая, Сингапура, Японии, Тайваня, Кореи и Индии, включая Мастера вин из Гонконга Дебру Мейбург и китайского эксперта по гастрономии и вину Симона Тама.
     Как сообщили в пресс-службе управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности края, кубанская винодельческая компания участвовала в конкурсе в Гонконге уже второй раз и завоевала три бронзовые награды. Азиатские эксперты высоко оценили вина линейки «Шато Тамань». Среди них - «Мадера Кубанская выдержанная» (2007); «Мерло» (2011, Резерв) и «Саперави» (2011).

Источник:  "Деловая Кубань" 

В Темрюкском районе подошел к концу сбор винограда

10

 Уборка винограда в Темрюкском районе вышла на финишную прямую. Практически все агрофирмы завершили сбор и отмечают праздник урожая, чествуют лучших резчиц, механизаторов, агрономов. По данным управления сельского хозяйства, на сегодня, 31 октября, в агрофирмах и ЛПХ собрано 166 592 тонны ягоды, средняя урожайность - 121 ц с га. На 11 винзаводах района переработано 130 804 тонны винограда.

- Валовый сбор нашей основной сельскохозяйственной культуры в этом году больше, чем в 2013 году. Большие задачи порождают большие усилия, - цитирует главу района Ивана Василевского пресс-служба администрации Темрюкского района. - Это огромный труд большого количества людей, отличная организация их работы, применение новых технологий. И это не предел наших возможностей.

Источник:  "Живая кубань"